ちろと那珂湊の市場に行ってきました。
茨城県のひたちなか市にある那珂湊おさかな市場には、ちろと一緒になんども訪れている場所です。
とにかく新鮮な貝やお魚たちがたくさん売られています。
土日はとても混んでいて、お店のおじさんたちの活気のある声が聞こえてきます。
「まぐろが安いよ～」
「1皿1.000円でいいよ～」
こんな感じで声をかけられると、ついつい買ってしまいますねぇ。
店内はワンコNGですが、一緒に食べられるお店もありますよ。
「魚一」であれば、お店の外の通路にあるテーブルで、ワンコと一緒に食事ができます。
お店の裏側にもテーブルとイスがあります。
森田水産では、店頭でお兄さんがその場でカキの殻をむいてくれて、たれをかけてつるんといただけます。
はいどうそ
おいちいの？
おいしい～
うんま～い。
これが激ウマ。
カキのお値段はその日の時価なのか、なんとその日は1ケ200円でした。
ちろが食べれるものはないけれど、一緒にお出掛けできて楽しい。
ちろと一緒に海を見ながらたべる貝やエビの串焼きもサイコーです。
あさりやイカは多めに買って、家に帰ったら小分けにして冷凍庫に保存しましょう。
あさりは冷凍すると、うまみが増すそうです。
イカは内臓を取り出し、皮をむいて下処理してから冷凍しましょう。
スーパーの物とは比べ物にならないくらいおいしいですよ。
私はほたてやハマグリも好きなので、多めに買ってきて冷凍庫に入れています。
買い物をすると氷をくれますが、クーラーボックスがあれば持参することをお勧めします。
